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Moelleux à la ricorée et à la pâte aux spéculoos
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Moelleux à la ricorée et à la pâte aux spéculoos - Photo par aux papillesMoelleux à la ricorée et à la pâte aux spéculoos - Photo par aux papilles@ Aux papilles
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Par Aux papilles

Une belle association de saveurs.

Ingrédients (8 personnes)

  • Huile neutre1/2 pot d'huile neutre (colza)
  • 4 c à c de pâte aux spéculoos
  • Nutella1 c à s de Nutella
  • Lait5 cl de lait
  • 1 c à s de ricorée
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine2 pots de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre1,5 pot de sucre
  • Oeuf2 œufs
  • Yaourt nature1 pot de yaourt nature

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélanger le yaourt, la farine, le sucre, les oeufs et la levure.
    Dans un bol, diluer la ricorée avec le lait puis l'ajouter à la préparation précédente.
  2. 2
    Déposer le Nutella au centre du moule.
    Verser la moitié de la pâte.
  3. 3
    Ajouter les cuillères de pâte aux spéculoos.
    Recouvrir du reste de la pâte.
  4. 4
    Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.

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