Le moelleux aux fruits est un gâteau à la fois simple et délicieux. On peut le décorer à l'infini avec du glaçage, des décors en sucre ...
Ingrédients
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125 g de farine
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125 g de sucre
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125 g de beurre fondu
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3 oeufs entiers
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½ paquet de levure
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Fruits
Préparation
- 1
Dans le saladier ...
Dans un saladier, mettre les œufs, le sucre, la farine, le beurre fondu et la levure puis mélangez.
- 2
Dans le moule ...
Dans un moule beurré **, verser la pâte obtenue dans l'étape précédente et déposez les fruits au dessus.
- 3
Dans le four ...
Enfournez 20 minutes à 180°C.
- 4
Dans le plat ...
Démouler votre moelleux et saupoudrez le de sucre glace si vous le souhaitez.
Conseils
*Vous pouvez aussi ajouter d'autres fruits simplement dosez les de façon à ce qu'ils y ai la même quantité de chaque fruits. **Inutile de beurrer votre moule si c'est un moule en silicone. *** Pour savoir si votre gâteau est bien cuit prenez un couteau et plantez lentement sa pointe au centre du gâteau (évitez de piquer sur un fruit cela ne fonctionnera pas) et en l'a retirant si de la pâte colle à votre couteau alors le gâteau a encore besoin de cuisson.
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