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Moelleux au chocolat, cœur fondant à la framboise
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4.1 / 5 9 avis
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Par Communauté 750g

Pour les gourmands qui veulent découvrir de nouvelles saveurs...

Ingrédients

6 personnes

Fondant :

  • Chocolat400 g de chocolat
  • Oeuf8 oeufs
  • Sucre220 g de sucre
  • Beurre175 g de beurre
  • Farine80 g de farine

Coeur à la framboise :

  • Chocolat blanc50 g de chocolat blanc
  • Coulis de framboise50 g de coulis de framboise

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparer les glaçons pour le coeur

    Faire fondre le chocolat blanc et rajouter le coulis de framboise. Les mettre en moules et les congeler.

  2. 2

    Préparer le fondant

    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans une calotte ou saladier mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Verser le mélange chocolat-beurre et mélanger. Les mouler.

  3. 3

    Cuisson

    Dans un four à 180°C, 8 à 10 minutes selon votre goût.

  4. 4

    Bon appétit

Conseils

Moi j'ai fait avec du beurre salé et j'en ai mis beaucoup parce que j'aime quand c'est bien beurré !

Nutrition

936kcal47% AR*
17 gprotéines35% AR*
75.5 gsucres30% AR*
61.1 gmatières grasses88% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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