Une recette simple à réaliser et qui fait plaisir.
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Ingrédients (8 personnes)
- 200 g de Chocolat Noir
- 110 g de Sucre
- 90 g de Beurre
- 40 g de Farine
- 4 Oeufs
- Quelques carrés de chocolat blanc
- 1/2 sel ( de préférence)
Matériel
- Bain-marie
- Four traditionnel
- Saladier / Cul-de-poule / Jatte
-
Étape 1 :
Mettre le chocolat et le beurre à fondre au bain-marie.
-
Étape 2 :
Blanchir les oeufs et le sucre dans un saladier. Ajouter la farine.
-
Étape 3 :
Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, le verser sur les oeufs blanchis. Mélanger
-
Étape 4 :
Beurrer vos moules, les remplir.
-
Étape 5 :
Ajouter le carré de chocolat blanc au milieu, puis le recouvrir
-
Étape 6 :
Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 12 minutes.
Moelleux au chocolat, coeur fondant chocolat blanc
Ingrédients
(8 personnes)
- 200 g de Chocolat Noir
- 110 g de Sucre
- 90 g de Beurre
- 40 g de Farine
- 4 Oeufs
- Quelques carrés de chocolat blanc
- 1/2 sel ( de préférence)
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