• Connexion
  • Inscription
Moelleux au chocolat light et sa crème anglaise
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (17 notes)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Moelleux au Cointreau cuisine Video 1 sur 15
@ Tahours
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
S
Par Sandy du blog Les délices de Sandy

Gateau au chocolat pour se faire plaisir !

Ingrédients (8 personnes)

  • Levure1/2 sachet de levure
  • Café soluble ou café instantané1 c à café de café soluble
  • Farine40 de farine
  • Fécule de maïs35 g Maizena
  • Chocolat150 g de chocolat
  • 50 g de beurre + 10 cl de crème légère 3%
  • Sucre40 de sucre
  • Oeuf4 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème, le beurre et le café.

  2. 2

    Foueter les jaunes d'oeufs avec le sucre, y ajouter le chocolat.
    Ajouter la farine et la levure.

  3. 3

    Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement.
    Faire cuire 30 min à 180°C.

Commentaires

Idées de recettes