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Moelleux au chocolat fondant
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4.6 / 5 25 avis
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B
Par BALI
Un gâteau au chocolat bien fondant !

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique pour gâteau
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre200 g de beurre ou margarine
  • Oeuf6 œufs
  • 200 g de chocolat à 50%

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Couper 200 g de chocolat en petits morceaux puis les faire fondre avec les 200 g de beurre tout en mélangeant à l'aide d'une spatule en bois. Dès que le mélange est homogène, le retirer du feu.
  2. 2
    Fouetter les 6 oeufs entiers avec le sucre et incorporer ensuite les 100 g de farine et le sachet de levure puis ajouter le chocolat fondu.
  3. 3

    Préchauffer le four à 180°C en position ventilée.

  4. 4

    Beurrer et fariner 1 moule.
    Verser le mélange obtenu dans le moule et compter 15 minutes de cuisson.

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