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Moelleux délicieux au chocolat
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Par Communauté 750g

Un bon dessert simple et toujours delicieux......

Ingrédients

4 personnes
  • Farine170 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique1,5 c. à c. de levure chimique
  • Poudre d'amandes90 g de poudre d'amandes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule115 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Beurre250 g de beurre
  • Oeuf5 oeufs
  • Chocolat 53% de cacao300 g de chocolat 53% de cacao

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faites fondre le chocolat et le beurre, à feu doux, puis remuez pour lisser votre péparation.
    Fouettez les oeufs et le sucre pendant 8 à 10 min.
    Incorporez ensuite la farine tamisée avec la levure, la poudre d'amande et le chocolat fondu.
    Versez votre pâte dans un moule, prealablement beurré et fariné, de 23 cm de diamètre.
    Faites cuire le moelleux au chocolat, 50 min, à 150° C, puis laissez-le refroidir dans son moule.

Conseils

Si vous le désirez, vous pouvez napper le moelleux au chocolat d'un glaçage au chocolat

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