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Moelleux divin au chocolat
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Moelleux divin au chocolat - Photo par danateMoelleux divin au chocolat - Photo par danate@ Danate
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D
Par Dana

Gâteau moelleux au chocolat.

Ingrédients

8 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine60 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre125 g de sucre
  • Beurre125 g de beurre
  • Chocolat125 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat dans un peu d'eau ou de lait. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre.

  2. 2

    Une fois le tout fondu et mélangé, ajoutez le sucre.

  3. 3

    Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les jaunes des 3 oeufs un à un, puis enfin la farine.

  4. 4

    Ajouter les blancs des 3 oeufs montés en neige.

  5. 5

    Faites cuire à 165°C (thermostat 5/6) pendant 35 mn.

  6. 6

    Dégustez!

Nutrition

318kcal16% AR*
5 gprotéines10% AR*
26.1 gsucres11% AR*
21.2 gmatières grasses31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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