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Moelleux au chocolat express
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4.7 / 5 16 avis
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@ Mehrez4
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M
Par Meme

Gâteau entièrement en chocolat.

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre80 g de beurre
  • Lait1 c. à s. de lait
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Sucre en poudre ou sucre semoule125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Séparez les blancs des jaunes, garder les jaune est mettre les blancs de cote.
    Prendre les jaunes est les battre avec le jaunes jusqu'à que le mélange blanchisse.

  2. 2

    Montez les blancs en neige (pour que les blancs montent ajouter une pincée de sel est un peu de jus de citron ).

  3. 3

    Prendre un autre récipient est mettre le chocolat avec une c à s de lait. Mettre le tout dans le four a micro-ondes.

  4. 4

    Des que le chocolat a bien fondu le mélanger avec les blancs en neige doucement avec une spatule.

  5. 5

    Rajouter le mélange oeuf  sucre et le rajouter au mélange, mettre le tout au four pendant 15 minutes à 180 °c.

Nutrition

628kcal32% AR*
9.5 gprotéines19% AR*
60 gsucres24% AR*
40.8 gmatières grasses59% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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