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Moelleux au nougat
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Moelleux au nougat - Photo par kekeliMoelleux au nougat - Photo par kekeli@ Kekeli
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Par Kekeli

Des moelleux absolument délicieux, c"est la première fois que je testais cette recette et je vais la refaire tellement c"est bon ! 

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine40g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 8 nougats
  • Oeuf2 œufs
  • Beurre50g de beure
  • Chocolat blanc100g de chocolat blanc
  • Crème liquide5 cl de crème liquide
  • 150g de nougat tendre

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Couper les 150g de nougat en morceaux et les faire fondre avec le chocolat et la crème liquide au micro-ondes ou dans une casserole à feu très doux. Laisser refroidir puis ajouter le beurre mou et les œufs battus en omelette puis la farine.

  2. 2

    Verser la pâte dans les moule à muffins et mettre les moules 1 heure au réfrigérateur.

  3. 3

    Insérer 1 nougat au centre de chaque muffin et faire cuire 12 mn au four préchauffé à 210°C. Laisser reposer pendant 10 mn avant de déguster.

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