• Connexion
  • Inscription
Moelleux avec cœur fondant au nougat
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.4 / 5 36 avis
Imprimer
Moelleux avec cœur fondant au nougat - Photo par Les douceurs d'Ema et TomMoelleux avec cœur fondant au nougat - Photo par Les douceurs d'Ema et Tom@ Les douceurs d'Ema et Tom
Avatar de Duchampt du blog Les douceurs d'Ema et Tom
Par Duchampt du blog Les douceurs d'Ema et Tom

Un coeur surprenant au carambar goût nougat.

Ingrédients (8 personnes)

  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • 14 carambars au nougat
  • Crème fraîche épaisse entière10 cl de crème fraîche entière
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine150g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre100g de beurre
  • Fromage blanc100 g de fromage blanc
  • Sucre150g de sucre
  • Oeuf4 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C.
    Séparez les blancs des jaunes, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
    Mélangez les jaunes avec les sucres et le fromage blanc.
    Faire ramollir le beurre, puis le mélanger à la pâte, rajoutez ensuite la farine et la levure. Une fois que le mélange est homogène rajoutez les blancs en neige, incorporez-les délicatement afin de pas les briser.

  2. 2

    Faites fondre dans une casserole les carambars avec la crème fraîche en mélangeant de temps en temps.

  3. 3

    Remplir vos moules à muffins aux tiers avec la pâte puis mettre une cuillère à café du mélange aux carambars et recouvrez jusqu'au 3/4 de pâte.
    Mettre au four, 12 minutes.
    Bonne dégustation

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée