• Connexion
  • Inscription
Moelleux chocorange
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
5 / 5 (1 note)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Le stère de Noël Video 1 sur 15
Moelleux chocorangeMoelleux chocorange@ arseneO
arrow icon
Le stère de Noëlvideo icon
Moelleux chocorange
arrow icon
Partager
Imprimer
G
Par Gali sur son blog : Galiscooking

Des petits moelleux dont on ne fait qu'une bouchée ! l'association du chocolat et de l'orange est très agréable...

Ingrédients (6 personnes)

  • Lait2 cuillères à soupe de lait
  • 3 ou 4 écorces d'orange confite
  • Oeuf1 œuf
  • Farine70 g de farine
  • Beurre50 g de beurre
  • Sucre roux20 g de sucre roux
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir à l'orange

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 200°C.
    Faire fondre le chocolat avec le lait.
    Mélanger avec une spatule.
    Hors du feu, ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger pour qu'il fonde.
    Ajouter l'oeuf, le sucre puis la farine.
    Mélanger entre chaque ingrédient.
    A l'aide d'une poche à douille, former des petits tas de la taille d'une noix sur une feuille en silicone.
    Couper les écorces d'orange en petits morceaux, en poser un sur chaque moelleux.
    Enfourner pour 6 minutes.

Conseils

avec cette recette, vous obtiendrez une trentaine de moelleux à déguster à l'heure du thé ou du café...
Laisser tiédir avant de les décoller.

Idées de recettes
Commentaires