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Moelleux cœur framboise
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Moelleux cœur framboise - Photo par soso36vMoelleux cœur framboise - Photo par soso36v@ Soso36v
S
Par Soso3612

Mélange entre le chocolat et la framboise... un régal !

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre40 g de beurre
  • Coulis de framboise6 c. à s. de coulis de framboise
  • Farine40 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf6 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four Th 6.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat au bain-marie et y ajouter le beurre.

  3. 3

    Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre. Mélangez au fouet. Monter les blancs en neige ferme et incorporer-les délicatement à la préparation.

  4. 4

    Versez la pâte dans des moules individuels et glisser le coulis de framboise au milieu de chaque gâteau. Laisser cuire 25 min.

Nutrition

421kcal22% AR*
10.3 gprotéines21% AR*
36.5 gsucres15% AR*
24.5 gmatières grasses36% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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