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Moelleux coulants au chocolat
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Avatar de Erica du blog Le chaudron en ébullition Par Erica du blog Le chaudron en ébullition

De délicieux moelleux allégés et gourmands !

Ingrédients

2 personnes
  • Fécule de maïs20 g de fécule de maïs
  • Farine20 g de farine
  • Oeuf3 oeufs (petits)
  • Beurre60 g de beurre à 41%
  • Chocolat pâtissier120 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 220°C.

  2. 2

    Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre et le chocolat. Mélanger.

  3. 3

    Ajouter les oeufs un par un, bien mélanger.

  4. 4
    Ajouter la farine et la maïzena, mélanger encore.
    Verser dans les moules et cuire 4 minutes.

Nutrition

694 kcal 35% AR*
14.7 g protéines 30% AR*
46 g sucres 18% AR*
50.1 g matières grasses 72% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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