Moelleux fondant chocolat et spéculoos

Faites fondre le beurre au micro-ondes
ou dans une casserole au bain marie

Beurrez votre moule et tapissez le avec les spéculoos. Préchauffez le four 180°.
Mélangez le chocolat fondu, le beurre, le sucre en poudre, la poudre d'amande, puis les oeufs battus en omelette

Ajoutez la farine.
Mélangez soigneusement.
Versez la préparation sur les spéculoos en faisant attention de ne pas les déloger
Disposez le amandes effilées

Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn.
Laissez reposer 5 mn à le four éteint.

Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettre au frais