Petite gourmandise au bon goût de noisettes, où l'on découvre à l'intérieur un coeur coulant de spéculoos.
Ingrédients (10 personnes)
150 ml de lait de soja pâte à tartiner aux spéculoos- 1 yaourt au soja
75 g de purée de noisette (en magasin Bio)Un goût de noisettes subtilement grillées, riche et gourmand. 100% bio et Végan. 125 g de sucre de canne blond 1/2 sachet de levure chimique 250 g de farine de riz
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, le sucre et la levure.
- 2
Ajoutez la purée de noisettes, le yaourt et mélangez bien au fouet.
- 3
Terminez par le lait et fouettez la préparation afin d'obtenir une texture bien lisse.
- 4
Faites préchauffer votre four à 200°C.
- 5
Remplissez à moitié chaque empreinte. Déposez dans chacune d'elle une cc bombée de pâte à tartiner. Recouvrez enfin avec la préparation précédente.
- 6
Enfournez pour 15 min.
- 7
Après avoir laissé refroidir le moule (5-10min), démoulez délicatement les moelleux car le coeur pourrait avoir envie de s'échapper!
Conseils
Mettez le pot de pâte à tartiner au frais pendant une heure environ avant de débuter la recette