Mélanger tous les ingrédients ci dessus avec un fouet.

Faire cuire le mélange sur un feu doux sans cesser de remuer pou ne pas avoir de grumeau, jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Vous pouvez faire la mousse en deux couleurs. Pour cela vous devez diviser la mousse en deux quantités égales. Mettez la première couche au réfrigérateur pour 5 minutes.

Après 5 minutes mettre la seconde couleur couche de mousse que vous allez ensuite remettre au refrigerateur pour encore 15 minutes.

Après 15 minutes la mousse est prête à être dégustée.

La mousse se mange froide.