20min
Moyen
Bon marché
254 kcal
/ personnes
Une recette facile et excellente
Ingrédients
4 personnes
-
1 c. à s. de sucre glace
-
4 oeufs
-
100 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie
- 2
Séparer les blancs des jaunes dans 2 récipients différents
- 3
Rajouter les jaunes 1 par 1 au chocolat et bien battre
- 4
Monter les blancs en neige une fois monter rajouter 1 cuillère à soupe de sucre glace.
- 5
Incorporer DÉLICATEMENT les blancs au chocolat (sans les casser)
- 6
Et pour finir mettre la préparation dans des petits ramequins
Conseils
Bien battre les blancs
Nutrition
254
kcal
13% AR*
8.3 g
protéines
17% AR*
17.8 g
sucres
7% AR*
15.5 g
matières grasses
23% AR*


