• Connexion
  • Inscription
Mousse au chocolat express
Imprimer
Mousse au chocolat express - Papa Bosse et Maman CuitMousse au chocolat express - Papa Bosse et Maman Cuit@ Papa Bosse et Maman Cuit
Enregistrer
Avatar de Papa Bosse et Maman Cuit
Par Papa Bosse et Maman Cuit

Une envie de mousse au chocolat ! Vite vite, avec cette recette vous serez comblée en moins d'une heure ! 10 min et le tour est joué !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre en poudre
  • Chocolat120g de chocolat
  • 20 cl de crème fraîche 40%

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faites fondre votre chocolat au micro-onde ou au bain-marie.

  2. 2

    Pendant ce temps, battre la crème fraîche au fouet électrique jusqu'à obtention d'un mélange ferme.

  3. 3

    Ajoutez le sucre et continuez de battre.

  4. 4

    Dès que votre chocolat est fondu, mélangez le dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange lisse.

  5. 5

    Versez un peu de crème chantilly dans le chocolat et mélangez délicatement à l'aide d'une maryse ou une spatule.

  6. 6

    Incorporez le reste de la crème délicatement.

  7. 7

    Versez dans des verrines et placez au frais pendant au moins 1h.

  8. 8

    Râpez du chocolat noir sur le dessus des mousses au chocolat.

Conseils

A déguster en trempant des fruits frais dans votre mousse, une mangue fraîche par exemple. Un dessert idéal en pique-nique

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée