Mousse au chocolat rapide et délicieuse !

Faire fondre le chocolat au bain marie puis le laisser tiédir.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, dans deux saladiers,

Monter les blancs en neige ferme en y ajoutant une pincée de sel.

Lorsque le chocolat est fondu et tiédi, ajoutez les jaunes d'oeufs et mélanger.

Incorporer délicatement les blancs en neige.

Répartir dans des verrines ou ce que vous souhaitez puis réfrigérer pour 2h environ.