• Connexion
  • Inscription
Mousse au chocolat sans œuf au siphon
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.9 / 5 24 avis
Imprimer
Mousse au chocolat sans œuf au siphon - Photo par coulhonMousse au chocolat sans œuf au siphon - Photo par coulhon @ Coulhon
Avatar de Clarisse
Par Clarisse

Délice d'un soir, espoir !

Ingrédients

4 personnes
  • Crème liquide entière ( 30% de MG ) 40 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ) très froide
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée 2 c. à c. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • 4 c. à c. de miel de châtaignier

Matériel

  • Blender Blender
  • Siphon de cuisine

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Dans un blender, fouetter tous les ingrédients.

  2. 2

    On obtient une crème fouettée qu'on peut déjà utiliser tel quel!

  3. 3

    Sinon pour plus de légèreté, mettre la préparation dans un siphon et la laisser au frigo au moins 1 h.

  4. 4

    Gazéifier avec 1 cartouche de gaz et secouer fortement tête en bas.

  5. 5

    On obtient une chantilly qu'on peut conserver 1 bonne semaine au frigo, mais bon...

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée