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Mousse chocolat blanc siphon

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Ceci est une recette de mousse au chocolat blanc très rapide à faire est qui est vraiment délicieuse.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 90 min
  • 731 kcal Nouveau !

Ingrédients

2 personnes
  • 40 g de sucre glace
  • 25 cl de crème liquide
  • 200 g de chocolat blanc
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  1. Étape 1 :

    Faites fondre le chocolat blanc avec 2 cuillère à soupe des 25cl de crème jusqu'à se que le mélange soit bien homogène

  2. Étape 2 :

    Hors du feu ajouter le reste de la crème. Puis le sucre glace moi à ce moment je mélange avec un fouet afin d'éviter le plus possible les grumeau.

  3. Étape 3 :

    Puis passer le mélange dans un chinois en le mettant dans votre siphon.

  4. Étape 4 :

    Refermer insérer votre cartouche tête en bas secouer laissez 1h30 au frigo.

  5. Étape 5 :

    Au moment de servir secouer à nouveau. Si la mousse ne sort pas bien mettez une nouvelle cartouche et voila le tour est joué.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
731 kcal37% AR*
6.7 g protéines14% AR*
79 g sucres31% AR*
45.7 g matières grasses66% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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