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Mousse chocolat blanc siphon

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Ceci est une recette de mousse au chocolat blanc très rapide à faire est qui est vraiment délicieuse.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 90 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 40g de sucre glace
  • 25cl de crème liquide
  • 200g de chocolat blanc
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faites fondre le chocolat blanc avec 2 cuillère à soupe des 25cl de crème jusqu'à se que le mélange soit bien homogène

  2. Étape 2 :

    Hors du feu ajouter le reste de la crème. Puis le sucre glace moi à ce moment je mélange avec un fouet afin d'éviter le plus possible les grumeau.

  3. Étape 3 :

    Puis passer le mélange dans un chinois en le mettant dans votre siphon.

  4. Étape 4 :

    Refermer insérer votre cartouche tête en bas secouer laissez 1h30 au frigo.

  5. Étape 5 :

    Au moment de servir secouer à nouveau. Si la mousse ne sort pas bien mettez une nouvelle cartouche et voila le tour est joué.

Mousse chocolat blanc siphon

Ingrédients
(2 personnes)

  • 40g de sucre glace
  • 25cl de crème liquide
  • 200g de chocolat blanc

Etape 1 :

Faites fondre le chocolat blanc avec 2 cuillère à soupe des 25cl de crème jusqu'à se que le mélange soit bien homogène

Etape 2 :

Hors du feu ajouter le reste de la crème. Puis le sucre glace moi à ce moment je mélange avec un fouet afin d'éviter le plus possible les grumeau.

Etape 3 :

Puis passer le mélange dans un chinois en le mettant dans votre siphon.

Etape 4 :

Refermer insérer votre cartouche tête en bas secouer laissez 1h30 au frigo.

Etape 5 :

Au moment de servir secouer à nouveau. Si la mousse ne sort pas bien mettez une nouvelle cartouche et voila le tour est joué.

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