Je commente cette recette
40min
Facile
Bon marché
Par Maiwenn
Petite recette printanière et légère...
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
-
Poivre
- Apices (selon convenance)
-
Gruyère rapé
-
Crème fraîche (selon convenance)
-
4 œufs
-
1 kg de carottes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites bouillir de l'eau, y plonger vos carottes coupées en morceaux et les laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien molles.
- 2
Une fois bien cuites, les passer au presse-purée et mélanger la purée de carottes avec les œufs, la crème fraîche,le gruyère, les épices, le sel et le poivre.
- 3
Mettre le tout dans un moule et enfourner pendant environ 30 minutes.
Conseils
Vous pouvez mélanger différents types de carottes, le résultat n'en sera que plus fun!
Commentaires