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Mousse de courgettes

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (20 votes)
 

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 œufs entiers
  • sel et poivre
  • 1 sachet de gruyère
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • 2 belles courgettes
  • 2 oignons
  1. Étape 1 :

    mettre a cuire les courgettes les 2 oignons a la vapeur pendant 20 mn puis mixer le tout et ajouter 2 oeufs et un petit pot de créme fraiche mettre au four avec du gruyère pendant 10 mn

Icone ampoule

Conseils

A déguster soit en légumes accompagnant une viande soit en verrine.

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