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Mousse de courgettes
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3.9 / 5 20 avis
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A
Par AOUSTIN

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf2 oeufs entiers
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère1 sachet de gruyère
  • Crème fraîche1 petit pot de crème fraîche
  • Courgette2 courgettes
  • Oignon2 oignons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. mettre a cuire les courgettes les 2 oignons a la vapeur pendant 20 mn puis mixer le tout et ajouter 2 oeufs et un petit pot de créme fraiche mettre au four avec du gruyère pendant 10 mn

Conseils

A déguster soit en légumes accompagnant une viande soit en verrine.

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