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Mousse de fruits rouges aux spéculoos
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Mousse de fruits rouges aux spéculoos - Photo par marambMousse de fruits rouges aux spéculoos - Photo par maramb@ Maramb
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Avatar de Marianne113
Par Marianne113

Une mousse légère et délicieuse très rapide, nécessitant peu d'ingrédients.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait concentré non sucré70 ml de lait concentré non sucré
  • Jus de citronJus de citron
  • Sucre30 g de sucre
  • Fruit rouge250 g de fruits rouges

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mettre dans un mixeur les fruits rouges, le sucre et le citron, pour obtenir un mélange homogène.

  2. 2

    Battre au fouet électrique le lait concentré, pour qu'il prenne du volume et devienne mousseux.

  3. 3

    incorporer la mousse aux fruits rouges très délicatement.

  4. 4

    Mettre au réfrigérateur au moins 2h. Emietter des spéculoos au dessus de la mousse.

Conseils

Ce rafraîchissement est succulent accompagné d'un spéculoos.

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