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Tarte aux fruits rouges
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Photo par : mathilde4

Avec des framboises, c'est délicieux !


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 jaunes d'œufs
  • De la vanille (en sucre, en gousse ou en arôme)
  • 25 cl de lait entier
  • Des fruits rouges : framboises, myrtilles, mûres ou fraises (au choix)
  • 1 pâte sablée cuite
  1. Étape 1 :

    Faire chauffer le lait dans une casserole.

    Battre les oeufs avec le sucre. Puis ajouter la farine et la vanille.

  2. Étape 2 :

    Incorporer le lait et faire épaissir le mélange sur le feu.

  3. Étape 3 :

    Mettre la crème pâtissière sur la pâte sablée et ajouter vos fruits rouges.

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Commentaires

moi j'ai mis 25g de farine et 50g de sucre et je n'ai mis que 2 ?ufs et elle était vraiment super (on peut rajouter le jus des fruits rouges c'est délicieux !!)

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