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Tarte aux fruits rouges
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Avatar de mathilde4
Par Mathilde4

Avec des framboises, c'est délicieux !

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte sablée 1 pâte sablée cuite
  • Framboise Framboise
  • Myrtille Myrtille
  • Mûre Mûre
  • Fraise Fraise
  • Jaune d'oeuf 2 jaunes d'oeuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait entier 25 cl de lait entier
  • Farine 25 g de farine
  • Vanille Vanille (en sucre, en gousse ou en arôme)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire chauffer le lait dans une casserole.

    Battre les oeufs avec le sucre. Puis ajouter la farine et la vanille.

  2. 2

    Incorporer le lait et faire épaissir le mélange sur le feu.

  3. 3

    Mettre la crème pâtissière sur la pâte sablée et ajouter vos fruits rouges.

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