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Muffin léger au miel
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Muffin léger au miel - Photo par elogizMuffin léger au miel - Photo par elogiz@ Elogiz
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E
Par Elodie

Un muffin léger, sans beurre, délicieux en hiver avec un thé ! 

Ingrédients

4 personnes
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Farine50 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Fromage blanc ( 0% de MG )50 g de fromage blanc ( 0% de MG )
  • Miel liquide50 g de miel liquide
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Mélanger l'œuf et le miel au fouet. Ajouter le fromage blanc puis la farine et la levure. 

     

  2. 2

    Verser dans les moules et mettre au four environ 20 min. Vous pouvez varier les miels pour des goûts différents !

Nutrition

110kcal6% AR*
4.3 gprotéines9% AR*
19.8 gsucres8% AR*
1.7 gmatières grasses3% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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