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Muffins au miel
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Muffins au miel - Photo par la fée du logisMuffins au miel - Photo par la fée du logis@ La fée du logis
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Avatar de Clara
Par Clara

Facile et originale les muffins s' accordent bien avec la crème anglaise à la sauge.

Ingrédients

10 personnes
  • Lait4 c. à s. de lait
  • Miel1 c. à s. de miel
  • Levure chimique2 c. à c. de levure chimique
  • Sucre en poudre ou sucre semouleSucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre110 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Beurrer ou tapisser papier sulfurisé les moules individuels.

  2. 2

    Mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sel.

  3. 3

    Dans un autre saladier fouetter les oeufs avec le lait puis, ajoute en remuant le sucre et le beurre qui aura été fondu avec le miel au préalable.

  4. 4

    Mélanger les deux préparations.

  5. 5

    Verser la préparation dans les moules et enfourne à 190 degrés (th 6/7) pendant 20 à 25 minutes.

Conseils

J'aime les servir tièdes.

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