• Connexion
  • Inscription
Muffins d'Halloween
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.9 / 5 13 avis
Imprimer
Muffins d'Halloween - Photo par delf745Muffins d'Halloween - Photo par delf745 @ Delf745
Avatar de Sevin Delphine sur son blog : Ma cuisine gourmande
Par Sevin Delphine sur son blog : Ma cuisine gourmande

Des petits muffins oranges pour le goûter des petits...et des grands!

Ingrédients

6 personnes
  • 300 g de purée de courge
  • Farine 240 g de farine
  • Lait 150 ml de lait
  • Sucre 75 g de sucre
  • Oeuf 1 oeuf
  • Beurre 30 g de beurre
  • Pépite de chocolat Pépite de chocolat
  • Levure 0,5 c. à c. de levure

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakes Moule à muffins ou à cupcakes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Couper la courge en gros cubes épluchés. Faire cuire à l'eau jusqu'à ce que la chair soit tendre.
    Réduire en purée et bien égoutter.
    Préchauffer le four à 210°C
    Battre l'oeuf avec le sucre, ajouter la farine mélangée à la levure, la purée de courge et le lait. Bien mélanger puis ajouter le beurre en pommade.
    Terminer par les pépites de chocolat.
    Répartir dans des moules à muffins et enfourner pour environ 25min

Conseils

A conserver de préférence au frais et pas plus d'une semaine.
J'ai obtenu 12 muffins

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée