15min
Très facile
Bon marché
Bon muffins pour une pause café sans gluten
Ingrédients (8 personnes)
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4 œufs
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Zeste d'orange
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150g de sucre
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125g de beurre à température ambiante
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90g de farine de riz En direct des producteurs sur
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70 g d'amidon
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20g de farine de mais
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1 sachet de levure chimique
- 180g de mélange de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battez les oeufs et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- 2
Ajoutez les oeufs un à un et le zeste d'orange.
- 3
Incorporez la farine tamisée avec la levure.
- 4
Déposer dans des moules à muffins.
- 5
Enfournez pendant 25 à 30 min à 180°.
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