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Muffins tout moelleux au chocolat et à la vanille
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Par Sophie sur son blog : Les gourmandises de Sophie

Des muffins au chocolat tout moelleux avec des pépites et un petit goût de vanille ...

Ingrédients

6 personnes
  • Daddy Sucre Cristal60 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Oeuf1 oeuf
  • Beurre50 g de beurre
  • Levure½ c. à c. de levure
  • Farine250 g de farine
  • Lait12,5 cl de lait
  • Sucre vanillé3 sachets de sucre vanillé
  • Chocolat110 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Hacher grossièrement le chocolat.
    Prélever 5 cuil à  soupe de lait et le faire bouillir avec le sucre vanillé.
    Ajouter le reste du lait, le sucre, l'oeuf, le beurre fondu et le chocolat.
    Puis, la farine et la levure.
    Faire cuire 15 min à 150 °C (surveiller !)

Nutrition

701 kcal 36% AR*
9.8 g protéines 20% AR*
127.8 g sucres 50% AR*
17.4 g matières grasses 25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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