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Mug cakes au thé matcha
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Mug cakes au thé matcha - Photo par CNIEL - Les produits laitiersMug cakes au thé matcha - Photo par CNIEL - Les produits laitiers@ CNIEL - Les produits laitiers
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Par CNIEL

Un joli dessert coloré et gourmand facile à cuisiner.

Ingrédients

2 personnes
  • Thé matcha 1 c. à c. de thé matchas
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 25 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf 1 oeuf
  • Poudre d'amandes 20 g de poudre d'amandes
  • Bicarbonate de sodium 0,25 c. à c. de bicarbonate de sodium
  • 30 g de farine de lupin
  • Farine de riz 10 g de farine de riz
  • Beurre demi-sel 30 g de beurre demi-sel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre au micro-onde. Dans un saladier, disposer les farines et le bicarbonate. Ajouter la poudre d'amandes. Mélanger et ajouter le thé matcha. Ajouter le sucre, l'œuf et le beurre fondu.

     

  2. 2

    Verser dans les mugs (environ au 2/3 de la hauteur) et cuire 1 minute à 1 minute 30, à forte puissance.

    Attention, selon les micro-ondes, le temps de cuisson peut varier.

     

Commentaires

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