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Mug-cake coco / chocolat
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4.6 / 5 (16 notes)
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Mug-cake coco / chocolat@ audreyzPH
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Mug-cake coco / chocolat
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P
Par Pâtisseries & co d'Audrey

Un gâteau dans un mug c'est original et très rapide à faire.

Ingrédients

1 personne
  • Levure chimique½ c. à c. de levure chimique
  • Noix de coco rapée4 c. à s. de noix de coco rapée
  • Farine5 c. à s. de farine
  • Crème liquide1 c. à s. de crème liquide
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre1 c. à s. de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre25 g de beurre

Pour la sauce au chocolat

  • Huile1 c. à c. d'huile
  • Chocolat6 carrés de chocolat

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites fondre le beurre dans un ramequin environ 20 s au micro-ondes (800 w).

  2. 2

    Dans un mug ajoutez et fouettez successivement l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé, la crème liquide, la farine, la levure chimique, le beurre fondu et la noix de coco râpée.

  3. 3

    Cuire le tout au microonde pendant 1 min 40 sec (800 w).

  4. 4

    Préparation de la sauce au chocolat :

    Mettre les carrés de chocolat dans un autre mug et les faire fondre 30 sec au micro -ondes (800 w),ajoutez une c à c d'huile et bien remuer, il faut que ça soit bien homogène.

  5. 5

    Versez la sauce au chocolat sur le gâteau et vous pouvez ajouter de la noix de coco dessus pour plus de gourmandise.

Commentaires
j
Justin mathurin
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Déborde du mug des les 10 première seconde au micro-onde. Jamais je trouverai un recette qui tient dans un mug sans que cela déborde dans le micro-ondes ???
l
Liliquc
très bon mais une recette pour deux mugs et double la sauce au chocolat