Vidéo suggérée Brochettes de poulet (Yakitori)
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Budget moyen
Voici de délicieuses brochettes légèrement épicées.
Un vrai délice très simple à réaliser et rapide à faire !
Ingrédients (6 personnes)
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1 kg de st Jacques surgelées (moins chères et plus rapides) ou fraîches
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Ustensiles
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Piques à brochettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
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Dans un saladier, mélanger les Saint Jacques, les gambas, la lotte, le poulet, les épices tandoori, le jus des citrons et le sel.
Laisser mariner 1 heure au frais.
Confectionner une brochette avec la lotte, une avec les st jacques, une avec les gambas, une avec le poulet et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. - 2
Faire cuire au barbecue ou plancha pendant 15 minutes.
Décorer avec de la coriandre fraîche.
