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Œufs cocotte aux lardons
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@ Laura73
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Par Laura73

Entrée simple et rapide

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Lardon fumé150 g de lardons fumés allumettes
  • Crème fraîche épaisse4 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
    Faire revenir les allumettes de lardons.

  2. 2

    Mettre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, les allumettes de lardons et le fromage râpé dans les cocottes. Bien mélanger.

  3. 3

    Casser l'oeuf par dessus la préparation. Recouvrir la cocotte. Enfournez pendant environ 10 minutes (le jaune ne doit pas être cuit).
    Saler et poivrer votre oeuf avant de servir.

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