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Œuf cocotte au reblochon
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Œuf cocotte au reblochon
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Par Lisa

Ingrédients

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  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Ciboulette4 brins de ciboulette ciselée
  • Reblochon120 g de reblochon
  • Crème fraîche épaisse20 cl de crème fraîche épaisse
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer votre four à 210°C.
  2. 2
    Dans une petite casserole, faites chauffer la crème fraîche à feu doux.
    Incorporer le reblochon que vous avez détaillé en petit dés.
    Mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène.
  3. 3
    Déposer une cuillère à soupe de cette préparation dans le fond des 4 ramequins.
    Cassez les oeufs dans chacun d'eux.
  4. 4

    Recouvrir les oeufs du reste de la préparation.

  5. 5

    Mettez au four pendant 12 minutes.
    Servir accompagné de mouillettes de pain aux noix.

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