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Œuf mimosa au thon
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@ ClairePG
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Par Wattier

Une version oeuf mimosa façon thon.

Ingrédients

10 personnes
  • VinaigreVinaigre
  • PersilPersil
  • HuileHuile
  • MoutardeMoutarde
  • Thon au naturel1 boite de thon au naturel
  • Oeuf10 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Cuire les oeufs durs. 
    Couper l'oeuf en 2 et retirer les jaunes cuits.
  3. 2
    Mixer les jaunes et le thon ainsi que la mayonnaise.
    Remettre le tout dans le blanc d'oeuf.
    Décorer avec du persil.

Conseils

Vous pouvez ajouter votre touche personnelle : tomate, concombre, macédoine, salade comme décoration...

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