Oeufs mimosa d'Halloween

Coupez les oeufs durs en deux, retirez délicatement les jaunes et les mettre dans un saladier.

Ajoutez de la mayonnaise et mélangez à l'aide d'une fourchette pour écraser les jaunes, vous pouvez ajouter de la ciboulette !

Déposez les oeufs dans le plat de service, à l'aide d'une cuillère remplir les blancs avec la préparation des jaunes. Coupez les olives en deux, posez une moitié pour faire le corps de l'araignée puis coupez l'autre moitié en 6 lamelles. Ne gardez pas les lamelles qui sont aux extrémités. Donc il vous reste 4 lamelles que vous coupez en deux chacune pour avoir 8 pattes que vous disposez autour de la première moitié d'olive, comme sur la photo.