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Œufs cocotte au saumon
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Avatar de Pauline du blog passioncuisine58
Par Pauline du blog passioncuisine58

Recette idéal pour finir des restes de saumon, j'ai réalisée cette recette après les fêtes de noël.

Ingrédients

2 personnes
  • CibouletteCiboulette
  • Crème fraîche2 c. à c. de crème fraîche
  • Oeuf2 oeufs
  • Saumon fumé2 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencer par 'tapisser' un ramequin ou autre par une tranche de saumon fumé.

  2. 2

    Mélanger de la crème fraîche (environ 4 c à c) à de la ciboulette et placer 1 c à s dans chaque ramequin.

  3. 3

    Casser l'œuf dans se dernier.

  4. 4

    Remettre 1 c à c de crème ciboulette. Le tour est joué. Il ne reste plus qu'à mettre au four à 180°C pendant 10 minutes environ. Attention à bien vérifier.

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