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Oeufs mimosa légers

Photo par : sagweste

Fromage blanc et épices.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Persil
  • Sel poivre
  • 2 c à s de fromage blanc 0%
  • 2 œufs
  1. Étape 1 :

    Cuire les oeufs durs.
    Les plonger dans l'eau froide.
    Écaler et les couper en deux.
    Récupérer les jaune et les poser dans un bol.

  2. Étape 2 :

    Y ajouter le fromage blanc, sel poivre et persil.
    Mélanger le tout à la fourchette.
    Remettre dans les coque de blancs d'oeufs.
    Garder au frais avant de servir.
    C'est prêt.

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