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Omelette au Comté et au Miel
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C
Par Clem

Très simple à faire et très rapide mais nourrissante , son sucré - salé vous plaira !

Ingrédients

4 personnes
  • Miel2 c. à s. de miel
  • Comté150 g de comté
  • Crème liquide légère10 cl de crème liquide légère
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oeuf8 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les 8 œufs en omelette avec du sel du poivre et 10 cl de crème légère liquide.

  2. 2

    Coupez le comté en minuscule cubes (env. 1/2 cm de diamètre) et ajoutez -les à la préparation œufs et crème.

  3. 3

    Ajoutez à cette préparation les 2 cuillères à soupe de miel et bien mélanger.

  4. 4

    Faire cuire cette préparation en la versant dans une poêle à feu vif pendant 3 à 5 min. et retournez-là à la façon des omelettes classiques. C'est prêt ! Bon appétit à tous !

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