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Onion rings au fromage

Ruban 100% fiable

Une version originale des beignets d'oignons.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 3 min

Ingrédients (1 personne)

  • 4 tranches de d'emmental ou de cheddar
  • 1 gros oignon

Pour la chapelure :

  • 1 oeuf battu
  • Farine
  • Chapelure
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Matériel

  • Friteuse
  1. Étape 1 :

    Couper l'oignon en tranches épaisses, d’environ 1 centimètre puis séparer les anneaux.

  2. Étape 2 :

    Coupez le fromage en bandes de la même largeur que les rondelles d'oignon.

  3. Étape 3 :

    Insérez le fromage entre deux anneaux d’oignon. 

  4. Étape 4 :

    Plonger ensuite les rondelles dans la farine, puis dans l'oeuf battu et pour finir dans la chapelure.

  5. Étape 5 :

    Faire frire 3 minutes à la friteuse ou dans un bain d'huile.

  6. Étape 6 :

    En fin de cuisson, les déposer sur un papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile.

  7. Étape 7 :

    Servir avec du ketchup ou une sauce barbecue.

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