Onion rings au fromage

Couper l'oignon en tranches épaisses, d’environ 1 centimètre puis séparer les anneaux.

Coupez le fromage en bandes de la même largeur que les rondelles d'oignon.

Insérez le fromage entre deux anneaux d’oignon. 

Plonger ensuite les rondelles dans la farine, puis dans l'oeuf battu et pour finir dans la chapelure.

Faire frire 3 minutes à la friteuse ou dans un bain d'huile.

En fin de cuisson, les déposer sur un papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile.

Servir avec du ketchup ou une sauce barbecue.