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Palets noirs cœurs fondants
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Palets noirs cœurs fondants - Photo par mimilafeePalets noirs cœurs fondants - Photo par mimilafee@ Mimilafee
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Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

Bouchées croquantes et fondantes ...

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat noir250g de chocolat noir corsé
  • Du salidou
  • Praline roseDes pralines roses écrasées

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre au bain marie la moitié du chocolat.
    Attention à ne pas le laisser trop longtemps sur le feu car il cuirait !
    Garnir le fond des moules afin de former le socle du palet.
    Laisser refroidir au réfrigérateur au moins 15 minutes.

    .

  2. 2

    Disposer une petite "crotte" de salidou au centre des moules.
    Puis recouvrir à nouveau de chocolat fondu restant.

    Ecraser des pralines roses et saupoudrer vos palets.
    Réserver au frais

Conseils

Vous pouvez remplacer les pralines par des éclats de noisettes.

Commentaires

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