Panacotta aux deux laits
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 Par AdelinaK

Mettre les deux laits dans une casserole avec l'agar agar et bien mélanger.
Porter à ébullition. Refroidir et prendre au frigo 2h

Ingrédients

  • Coulis de framboiseCoulis de framboises ou 4 fruits exotiques
  • Agar-agar2 g d'agar agar
  • 1/2 boîte de lait de soja à la vanille
  • Lait concentré1/2 boîte de lait concentré

Préparation

  1. 1

    Verser les deux laits et l'agar agar dans une casserole et porter à ébullition et laisser 1 minute.

  2. 2

    Mettre la préparation dans des verrines et refroidir et les entreposés au frigo 2h.

    Au moment de servir verser dessus le coulis ou la moitié d'un fruits de la passion pour chaque verrines.

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