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7min
Facile
Bon marché
Par Doudou du blog la cuisine de doudou
Un dessert léger en bouche au doux goût de barbe à papa.
Ingrédients (8 personnes)
-
3g de gélatine en poudre ou 2g d'agar agar ou une feuille de gélatine
-
Du colorant rose
- 75g de sucre barbe à papa
-
20 cl de lait
-
40 cl de crème liquide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre sur feu doux la crème, le lait, le sucre barbe à papa, le colorant rose et la gélatine en poudre, laissez chauffer deux minutes sans porter à ébullition.
- 2
Mettre au frais au minimum 4 heures.
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