7min
Facile
Bon marché
Un dessert léger en bouche au doux goût de barbe à papa.
Ingrédients (8 personnes)
3g de gélatine en poudre ou 2g d'agar agar ou une feuille de gélatine Du colorant rose- 75g de sucre barbe à papa
20 cl de lait 40 cl de crème liquide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre sur feu doux la crème, le lait, le sucre barbe à papa, le colorant rose et la gélatine en poudre, laissez chauffer deux minutes sans porter à ébullition.
- 2
Mettre au frais au minimum 4 heures.