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Panga en papillote

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Photo par : Diiiiine

Léger et goûteux !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 Bocal de 'Piquillos'
  • Sel et poivre
  • 3 c à s crème fraîche
  • Ciboulette
  • 1 à 2 citrons jaune
  • 4 filets de panga
  1. Étape 1 :

    Préparer 4 rectangles de papier aluminium et y déposer le panga au centre.
    Replier les cotés (Sans les fermés dessus ! (Il faudra y ajouter la sauce !)

  2. Étape 2 :

    Dans un récipient, découper la ciboulette au ciseau; ajouter la crème fraîche ainsi que le jus de citron préalablement pressé. Saler et poivrer.

  3. Étape 3 :

    Égoutter les 'Piquillos' ; les découper en forme de petits cubes. Puis les ajouter à la préparation (Ciboulette, citron et crème fraîche). Mélanger le tout.

  4. Étape 4 :

    Avec une cuillère, déposer la sauce sur chaque poisson. Et mettre au four pendant environ 20 minutes à 180°C - Th6/7 (mi-hauteur).

Panga en papillote

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 bocal de 1 Bocal de 'Piquillos'
  • Sel et poivre
  • 3c. à s. de crème fraîche
  • Ciboulette
  • 1 1 à 2 citrons jaune
  • 4 filets de pangas

Etape 1 :

Préparer 4 rectangles de papier aluminium et y déposer le panga au centre.
Replier les cotés (Sans les fermés dessus ! (Il faudra y ajouter la sauce !)

Etape 2 :

Dans un récipient, découper la ciboulette au ciseau; ajouter la crème fraîche ainsi que le jus de citron préalablement pressé. Saler et poivrer.

Etape 3 :

Égoutter les 'Piquillos' ; les découper en forme de petits cubes. Puis les ajouter à la préparation (Ciboulette, citron et crème fraîche). Mélanger le tout.

Etape 4 :

Avec une cuillère, déposer la sauce sur chaque poisson. Et mettre au four pendant environ 20 minutes à 180°C - Th6/7 (mi-hauteur).

Icone ampoule

Conseils

Pour une recette plus 'light', il faut remplacer la crème fraîche par 150g de fromage blanc.

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Commentaires

tres bon rien a dire

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