Nos recettes de poisson
Nos recettes de fruits de mer
Dos de cabillaud en crumble croustillant de chorizo
Une façon originale de cuisiner le poisson, en le recouvrant d'un crumble, mais pas n'importe lequel au chorizo pour rehausser le tout !
La Zarzuela
Un classique de la cuisine espagnole.
Saumon au four
Depuis quelques jours, vous cherchez une idée de recette de poisson pour le repas ? Vous n'avez pas envie de préparer un classique cabillaud…
Poêlée de gambas nouilles chinoises piquata !
C'est une poêlée de gambas et de nouilles chinoises à la sauces piquantes.
Cassolette de St Jacques et crevettes
Recette idéale pour un repas entre amis ou pour les fêtes.
Moules gratinées
Des moules gratinées au four avec un beurre d'ail, de persil et de piment : un vrai délice.A déguster comme une entrée, un plat principal…
Langoustes à l'armoricaine
Vous aimez les langoustes et vous voulez en cuisiner pour Noël ? Cette recette est un délice ! La sauce armoricaine va venir relever le goût de vos…
Truite au four en papillote
Un plat simple, facile et rapide à faire.
Ailes de raie sauce citronnée
Très léger pour un repas équilibré : ce plat à base d'ailes de raie ravira vos papilles !
Pommes de terre aux calamars
Délicieux plat unique, d'origine espagnol
Sardines au barbecue
Cette recette de sardines au barbecue est un avant-goût des vacances au soleil à la mer. Ensuite, pour donner du goût à vos sardines, vous…
Cuisses de grenouilles au riesling
Voici le joli plat que m'a concocté Papoune un samedi soir alors que je sortais du boulot à 21h. C'était un vrai régal !
Saumon et pommes de terre au four
Recette simple et raffinée, délicieuse pour un repas entre amis facile à faire.
Coquille Saint-Jacques à l'ancienne
Vous avez envie de servir une entrée chaude à vos invités ? Cette recette de coquille Saint-Jacques à l'ancienne est un délice ! Après…
Tiebou Dieune (riz au poisson) du Sénégal.
C'est une recette qui est d'origine sénégalaise. Vous pouvez trouver tous ces ingrédients à Paris dans les boutiques africaines, il y…
Bacalhau à bras (Morue à la portugaise)
Un plat portugais très facile à réaliser et très bon. Pour ceux qui aiment pas la morue vous allez changer d'avis.
Saint-Jacques, fondue de poireaux et sauce au safran
Une énième façon de cuisiner les Saint-Jacques.
Papillote de merlu au citron
Un plat de poisson léger comme une plume pour les lendemains de fête ou pour le quotidien juste parce que c'est délicieux !
Brandade de morue maison
Une version gourmande de l’authentique brandade de morue.
Truite en papillote au barbecue ou au four
Cette recette de truite en papillote au barbecue est facile et rapide à préparer. Tout d'abord, vous allez disposer vos truites vidées par le…