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25min
Facile
Bon marché
Simple, rapide, et bon !
Ingrédients (8 personnes)
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5 clémentines
- 2 g d'agaragar
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1/2 fève tonka
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40 g de sucre
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50 cl de crème légère
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Prélevez les suprêmes de clémentines, les mettre à compoter
10 mn avec 2 cuil. à soupe de sucre en poudre.
Faites chauffer le sucre et la crème avec la fève tonka rapée, ajoutez l'agar-agar, remuez.
Mettez à prendre au frais, au moment de servir, partagez la compotée sur les verrines.
Décorez.
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