La clémentine est un petit agrume à la chair orange et au goût sucré et acidulé. Faites-en des confitures, ou insérez-la dans vos desserts et vos plats salés. En effet, elle se marie très bien avec les volailles, les gibiers, les poissons et égaiera aussi une salade.
Truffes chocolat & clémentine
Des truffes fondantes à souhait, parfumées à la clémentine. Une association de saison, qui fonctionne à tous les coups!
Far à la clémentine, chantilly et confiture de lait
Une belle idée pour utiliser du jus de clémentine. J'ai agrémenté mon dessert de morceaux de mandarine en boite. Ce gâteau a &eacu…
Illusion d'une bûche de Noël aux marron, pralin, clémentine confite et chocolat
Un délicieux entremet léger, original, jouant sur les volumes et textures...un vrai dessert de fêtes !
Confiture de clémentines gourmandes
Voilà une délicieuse recette de confiture pour vos petits-déjeuners.
Clementines de Corse caramélisées et glace vanille
Un mélange chaud-froid très savoureux.
Gâteau renversé à la clémentine
Un gâteau fruité imbibé de jus de clémentine et fondant en bouche.
Tiramisu à l'orange
Il s'agit d'une recette facile à réaliser, qui peut être préparée la veille.C'est frais et léger !
Verrine à la clémentine de Corse et crème de marron
Un dessert de saison, délicieux, rapide à faire ou marrons et clémentines se marient à merveille!
Bûche biscuit amande au sirop de clémentines mousse de marrons nappage chocolat noir
Tout d'abord je doit dire que les bûches, je ne suis pas très fan, mais voilà j'en ai vu de très belles sur les blogs de cuisine et donc je me suis lancé à mon tour.
Marmelade de clémentines
Ca change de l'orange, très original. Très facile et délicieuse. Tout le monde l'a adoré.
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