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Panna cotta aux fraises
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Panna cotta aux fraises - Photo par dalyzPanna cotta aux fraises - Photo par dalyz@ Dalyz
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Par DALY du blog Délices Daly

Un dessert rafraîchissant, très simple à faire.

Ingrédients

6 personnes
  • Gélatine1 feuille de gélatine
  • Fraise100 g de fraises
  • Sucre30 g de sucre
  • Crème liquide25 cl de crème liquide
  • Lait de coco20 cl de lait de coco

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Ramollir la gélatine, dans une casserole.

  2. 2

    Mettre à chauffer doucement le lait de coco avec la crème et le sucre.

  3. 3

    Mixer les fraises et passer les au chinois.

  4. 4

    Mélanger la gélatine au lait tiède, fouetter et verser dans des verrines.

  5. 5

    Attendre que le mélange gélifie et mettre le coulis de fraises dessus.

Conseils

Vous pouvez faire cette panna cota avec du lait du fromage de la crème fraîche liquide et mettre toutes les sauces de votre choix.

Nutrition

153kcal8% AR*
4.3 gprotéines9% AR*
8.1 gsucres4% AR*
12.6 gmatières grasses19% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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